العايش عمامي: صعوبات الموسم الفلاحي الحالي نتاج سياسات هيكليّة وُضعَت منذ سنوات

في لقائنا معه، أكّد العايش عمامي، الناشط في مسائل السيادة الغذائية والسياسات الفلاحيّة بجهة سيدي بوزيد، أنّ هذه الصعوبات الموسميّة تعود، رغم احتدامها هذا العام، إلى سياساتهيكليّة وُضعَت منذ سنوات. وحسب محدّثنا، تمّ ضرب منظومة إنتاج الحليب أولًا، بعد أن كانت تونس بلدًا يحقق حاجياته الداخلية ويصدّر الفائض منها، ومن ثُمّ وقع ضرب منظومة إنتاج الدواجن واللحوم، مرورًا بمنظومة إنتاج الحبوب، ووصولًا إلى منظومة إنتاج الزيت. كما يُضيف عمامي أنّ تخلّي ديوان الزيت منذ 2008 عن لعب دوره في تخزين واحتكار تصدير زيت الزيتون لصالح الخواص، وضرب بُنيته التحتيّة بعد ذلك، جعله عاجزًا اليوم عن حلّ مشاكل صغار الفلّاحين.